Toda empresa tiene el potencial de afectar el cumplimento de los Derechos Humanos, a partir del impacto que generan sus operaciones empresariales, siendo los más relevantes aquellos enfocados en temas laborales y temas ambientales, dada la repercusión que tienen para el desarrollo humano y por ende para el cumplimiento de todos los derechos humanos.

La identificación de riesgos clave en materia de derechos humanos se realiza considerando los procesos de plantación agrícola y de la planta de beneficio.